Knowledge

The term "bycatch" is widely use to refers to the unintentional capture of non-target species during a fish operation, in addition to target species, and consisting both of other commercial or non-commercial fish species...

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carcinoscorpius rotundicauda ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ : Mangrove horseshoe crab ชื่อสามัญภาษาไทย : แมงดาถ้วย ลําตัวโค้งกลม ผิวด้านบนมีขนสั้น สีนํ้าตาลอมแดง ส่วนท้องมี “หางค่อนข้างกลม ไม่มีสัน และ ไม่มีหนาม” อาศัยอยู่ตามพื้นทะเลที่เป็นดินโคลน และตามคลองในป่าชายเลน สารพิษที่พบในแมงดาถ้วย สารที่พบในเนื้อ และ ไข่ของแมงดาถวย คือ สารเทโทรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) และ ซาซิท็อกซิน (Saxitoxin) ซึ่งความร้อนไม่สามารถทําลายสารพิษได้ และ ทําได้ยากเนื่องจากมีพิษอยู่ที่ทางเดินอาหาร และ ไข่...

Microplastic Introduction  Water is one of the renewable resources crucial for the existence of all beings on earth and is also an essential part of the global ecological system. Problems on the quality of water...

ทำไมต้องมีการส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าสินค้าประมง  เพิ่มความสามารถในการพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้มีคุณภาพดีขึ้น เพิ่มช่องทางการตลาดในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ลดการสูญเสียของอาหารทะเล เพิ่มอายุในการเก็บรักษา เพิ่มการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน  Read More (PDF file format) View on Facebook  

ปูนา เป็นสัตว์น้ำประเภทที่มีกระดองเป็นเปลือกแข็งห่อหุ้มลำตัว กระดองมีลักษณะเป็นรูปไข่ซึ่งด้านหน้าโค้งมน กลม มีตา 2 ตา สามารถยกขึ้นลงไปมาในหลุมเบ้าตาได้ มีปากอยู่ระหว่างตาทั้ง 2 ข้าง เหนือเบ้าตามีปุ่มเล็ก ๆ ข้างละปุ่ม กระดองตอนหน้าระหว่างขอบตาแคบ และขอบบนมีหนามงอกออกมา กระดองปูนามีสีน้ำตาลดำ หรือน้ำตาลม่วง ปูมีขาเป็นคู่ รวม 5 คู่ ก้ามหนีบซ้ายและขวาจะใหญ่ไม่เท่ากัน เพราะมักจะใหญ่สลับข้างกัน สำหรับปูเพศผู้และเพศเมีย ลำตัวปูประกอบด้วย โครงสร้าง 3 ส่วนคือ ส่วนหัว (Head) ส่วนอก (Thorax) และส่วนท้อง(Abdomen)...